Lebensmittel

Kategorie: Restposten: Lebensmittel:



 Vegane Lebensmittel

Preis: 7.99 EUR
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Artikelbeschreibung:
Vegane Ernährung liegt voll im Trend! Das zeigt nicht nur der Boom veganer Kochbücher, sondern auch die bunte Palette veganer Produkte im Supermarkt und das zunehmende Angebot veganer Gerichte auf der Speisekarte. Viele fürchten aber bei einer Umstellung auf rein pflanzliche Lebensmittel in eine Mangelernährung zu geraten. Andere wiederum wissen gar nicht, wovon sie sich eigentlich ernähren sollen - ganz ohne Fleisch, Fisch, Eier und Milch. Der kleine Kompass bietet Neu-Veganern und Interessierten eine Hilfe beim Einstieg in ein Leben ohne tierische Produkte und dient als Sicherheit, um sich dabei ausgewogen und gesund zu ernähren. Übersichtliche Tabellen zeigen alle wichtigen Nährwerte von über 600 pflanzlichen Grundnahrungsmitteln, Fertiggerichten und Superfoods von A-Z. Tipps zum Essen außer Haus und kleine Schnupper-Rezepte wecken zusätzlich die Lust sich einfach mal vegan auszuprobieren.



 Lust auf Lebensmittel

Preis: 25.90 EUR
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Artikelbeschreibung:
Durch fast 2.000 Fotografien wird die ganze Welt der Lebensmittel abgebildet. ´´Lust auf Lebensmittel´´ ist der ideale Wegbegleiter für jeden, der mit Lebensmitteln zu tun hat - und ein Muss für Lebensmittelhändler, Gastronomen und Fachhändler. Der Inhalt reicht von Sorten, Geschmack und Herkunftüber Inhaltsstoffe und Nährstoffe bis hin zur richtigen Verarbeitung, Verwendung und Lagerung der Waren. Ein eigenes Kapitel ist Grundlagenwissen gewidmet, mit Stichworten wie Kohlenhydrate, Proteine, Lipide, Zusatzstoffe, Gütesiegel, Aromen und Qualitätsbezeichnungen.



Fleisch, Öl, Lebensmittel
Eintrag vom: 23.02.2012.




Das, wobei unsere Berechnungen versagen, nennen wir Zufall.